В дополнение к рекомендациям по выбору вина, напишу ещё о своих любимых ресторанах и заведениях в Петербурге. Возможно, кто-то найдёт этот список полезным.
1. «Hitch» (Московский пр., 179). Один из лучших стейк-хаусов. Пожалуй, только в Америке я ел стейки лучше. Рибай «Гинзы» ни в какое сравнение не идет.
2. «Чехов» (Петропавловская ул., 4). Лучший ресторан русской кухни в Питере. Настоятельно рекомендую пирожки и наливочки. Праздновал там свою свадьбу). Есть ещё и «Гоголь», но в нём я бываю очень редко, поскольку расположен не так удобно для меня.
3. Гастро-бар «Компания» (Ординарная ул., 19). Очень хорошее место. Любим там посидеть. Кухня разнообразная и специализацию определить сложно. Но там действительно вкусно)
4. Ресторан «Гастроли» (ул. Пестеля, 7). Владеют им те же хозяева, что и гастро-баром «Компания». Опять же, очень вкусно. Кроме того, в этой сети отличный сомелье, всегда можно обратиться к нему за рекомендацией по вину. Бываю там на дегустациях. Отдельно предупреждаю: занимать столик больше часа или полутора (точнее не скажу) нельзя.
5. Ресторан «Italy» (Большой пр. Петроградской стороны, 58). Из той же сети, что и «Hitch» (Italy Group). Ресторанов «Italy» несколько, но мне нравится только на Большом. Отдельно рекомендую заказать пиццу с трюфелями. Там обычно неплохая коллекция сидра. Винная карта тоже хорошая (как и в «Hitch»). Сомелье Italy Group неоднократно выигрывал конкурсы в России.
6. «Wave» (Наб. канала Грибоедова, 38). Это не ресторан, а небольшая бургерная. Но здесь подают, пожалуй, самые большие и вкусные бургеры в городе. Рекомендую.
7. Ресторан «Ферма» (Финляндский пр., 1). Не был в нем пару лет, но говорят, что до сих пор очень вкусно. Отдельно рекомендую там заварные булочки.
8. Ресторан «Da Albertone» (ул. Миллионная, 23). Если сравнивать итальянские рестораны, то выберу «Italy», но в «Da Albertone» очень вкусная пицца. Есть доставка (правда, только по Центру).
9. Кальянная «Royal Smoke» (ул. Восстания, 24). Вообще, это место моих друзей, но рекомендую не поэтому. Я сам кальянщик, и среди кальянных «Royal Smoke» считаю лучшей. К тому же там весьма неплохо готовят.
Известную всем «Гинзу» рекомендовать особо не буду, я не самый большой любитель. Из этой сети посещаю только «Пряности и радости» и «Capuletti».
